- 張克森（左）種的火龍果，獲選全國優質果品評鑑紅肉組季軍。（圖片提供／許素惠）
解甲歸田 張克森獲全國優果季軍
【記者許素惠雲林報導】職業軍人張克森，退伍後變身成雲林縣古坑鄉事業有成的農民，七年前選種火龍果，卻因門外漢沒人教，產品滯銷。四年前他歸零再起，今年還奪得「全國優果」季軍。
張克森因母親身體不適，家中的柳丁園面臨廢園問題。於是他毅然脫掉戎裝返鄉務農，卻不知該種什麼。張克森想起了火龍果，這個曾因搶種而價格崩盤，差點在臺灣銷聲匿跡的水果，無奈他沒有經驗，只能自行摸索，種出的火龍果小又無光澤。
張克森不放棄，到縣府開辦的有機專班與農改場上課，從頭開始學，認識土壤、水與施肥，才逐漸掌握火龍果的習性。
不想讓新手農民像他一樣嚐苦頭，張克森毫不吝嗇傳授栽種的祕訣，如留草保溼、套網袋講環保、照明調節產季等，全都傾囊相授。
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