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    • 養生過端午

      點閱次數:1991 (2023/06/07 上午 09:51)

       今年的端午節,因疫情已解封,許多戶外活動開始辦理,划龍舟比賽或趣味競賽都陸續熱鬧登場,民眾不妨帶著粽子走向戶外,看龍舟比賽、參加趣味競賽、親子活動、公園賞花或登高望遠,臺中榮總營養師特地為此特殊的節日,設計「帶著走的餐點:粽子野餐盒」,以...

    • 健康高纖粽 清爽又健康

      點閱次數:1638 (2023/06/07 上午 09:52)

       【本刊訊】臺中榮總埔里分院營養科提供「健康高纖粽」做法,讓大家平安健康歡度端午節。  營養師劉郁庭提供做法如下:  份量:六個量,每個平均七○公克,一七五大卡。  原料:五穀米二百公克、新鮮麻竹筍一百公克、玉米筍一百公克、紅蘿蔔一二...