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    • 中秋月圓飲食祕笈

      點閱次數:1398 (2023/09/13 上午 10:05)

       中秋佳節與家人團聚、共享美食,是應景的一大樂事,然而在賞月及品嘗佳節美食之餘,亦須注意食品的選擇、進食的份量以及食品衛生安全。  長者常因為咀嚼及吞嚥能力退化、腸胃蠕動變慢等因素導致進食量少,加上步態不穩而造成活動力下降,因此在進食方面...